花粉症>花粉症の人はこんな食材に注意!

花粉症対策で必要なことは、花粉症に良いとされる食べ物を積極的に摂り、栄養バランスを整えること。
そして、もうひとつは花粉症やアレルギー症状に良くない食べ物は、極力摂取を控えることですね。

アレルギーの人は、卵や牛乳は極力控えたほうがよいとされています。
それと、もうひとつ注意したいのが、外国産の小麦粉です。
市販の小麦粉はほとんどが輸入品で、
国産小麦粉と表示されているもの以外は、ほとんど外国産です。
輸入された小麦粉は、日本で製粉されていても、長時間運搬される間に、虫よけや防腐のために防腐剤や
殺虫剤がまかれています。

そのような化学物質は、人体にも有害で、アレルギーの原因であるアレルゲンと化学物質が結びついて、
アレルギーやアトピーの症状をさらに悪化させてしまうこともあります。
体によいと言われる植物性油脂のリノール酸が多量に含まれるコーン油やべに花油は、一見健康志向ですが、
花粉症などアレルギー体質には、かえって悪化させる原因となります。